「発酵麹食UCHI」製麹クリームが主役の、のだやオリジナル「女神の麹クリームカッサータ」。乳製品・砂糖不使用で、麹のもつ自然の甘みと、米ぬかの栄養をプラスした“ちょっと贅沢なカッサータ”です。